Con L'Accademia della Pasta ho la possibilità di raggiungere tutti. La mia Accademia sarà composta da oltre 60 lezioni suddivise in 5 corsi. Vi propongo le paste fresche, quelle ripiene, quelle tipiche della grande tradizione e molto altro. Si parte, nel primo corso, dalle tecniche di base, con le quali potrete...

È con immenso piacere che vi presento la mia accademia del pesce Interamente dedicata alle diverse tipologie di pesci e frutti di mare, ed al loro utilizzo in cucina. Ho diviso ‘’La mia accademia del pesce’’ in 5 corsi. Inizieremo il 1° corso con i pesci dalle carni bianche, nel 2° corso tratteremo i pesci dalle...

La classe de "Le Carni" è orientata alla conoscenza delle principali materie prime animali, dal manzo, al suino al pollame. Si divide un due macro-aree principali: alcuni moduli sono dedicati alla conoscenza anatomica dell'animale, in cui si impara a riconoscere i vari tagli che lo compongono, con...

In questo corso lo chef Alessandro Capotosti, pastry chef del Cafè Hungaria a Roma, vi guida alla realizzazione di grandi classici della pasticceria rivisitati per le feste. La prima lezione è dedicata ad un classico dei dolci al cucchiaio di tradizione francese anche se di origine italiane, il PROFITTEROLES...

Il metodo rivoluzionario per imparare davvero l'Inglese sfruttando le tecniche di memoria e apprendimento rapido. Sei stanco/a di studiare dai libri di grammatica ed ottenere risultati scadenti? Vuoi apprendere veramente l'inglese ed iniziare ad usarlo per la tua carriera, per lo studio o interagire con il...

Il piacere di accogliere gli ospiti a casa propria è ancora più grande se possiamo preparare per loro delle gustose quanto eleganti ricette. Segui le lezioni di Finger Food e impara a preparare tanti deliziosi gioielli gastronomici da servire per ogni occasione. Dal dolce al salato, dalla carne al pesce tantissime...

Impariamo a realizzare gli elementi FULL STACK delle moderne applicazioni web usando ASP.NET CORE, ANGULAR e SQL SERVER. NUOVA EDIZIONE RIVISTA CORRETTA E AGGIORNATA Benvenuti nel corso ' Sviluppare Full Stack Applications con Angular e ASP Net Core. Lo sviluppo di moderne web application richiede competenze in...

Impara nodejs, jаvascript ES6-ES7, REST API con node.js, express, mysql, sequelize, nest.js e deploy su AWS e Heroku. jаvascript con Node.js è la combinazione più moderna nello sviluppo backend e fullstack! C'è molta richiesta di sviluppatori node.js visto che possiamo fare di tutto con nodejs: REST API...

L'analisi e la riclassifica del bilancio aziendale. Il corso fornisce le conoscenze per comprendere e analizzare il bilancio di un'azienda. Viene presentato un caso pratico reale, il bilancio depositato da una società per azioni italiana, e analizzata ogni singola voce del conto economico, dello stato...

Le basi del bilancio aziendale. Il corso fornisce le conoscenze di base per comprendere il bilancio di un'azienda. Viene presentato un caso pratico reale, il bilancio depositato da una società per azioni italiana, e analizzata ogni singola voce del conto economico, dello stato patrimoniale e del rendiconto...