Club Academy - La cucina di base 4 - Dolci e dessert di Patrizia Forlin - Ita

L’ABC della pasticceria dove sono illustrate tutte le ricette più semplici per realizzare i dolci e i dessert di base, i più conosciuti e apprezzati, che non possono mai mancare al termine di una festa in famiglia o con gli amici.

Un’ottima occasione, un intero corso dedicato a chi è alle prime armi e vuole iniziare ad imparare direttamente da una chef ma anche agli esperti che vogliono riprendere le ricette di base e avvalersi di nuovi spunti e accorgimenti.

In ogni videolezione potrai seguire, step by step, le tecniche utilizzate e le fasi delle preparazioni per realizzare ottimi dolci non solo nel sapore ma belli anche da ammirare. Tante dispense da scaricare, stampare e aggiungere al tuo ricettario.
In questo corso di cucina di base dedicato ai dolci avrai l’opportunità di imparare a preparare 12 dolci tra i più amati da grandi e piccini, tra cui crostata, torta di mele, ciambellone al cacao, panna cotta, creme caramel, tiramisù e tanti altri, spiegati in modo chiaro attraverso consigli sugli ingredienti, metodologie per gli impasti e procedure di cottura adeguate.
Un ciclo di videolezioni basato sulla semplicità dei sapori e pensato esclusivamente per permetterti di scoprire ed esprimere le tue potenzialità in cucina.

Requisiti:

- Microsoft Windows o Mac
- Formato: mp4

Lingua: Italiano

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Peso: 2,61 Gb