Il Mondo del Latte - Novembre 2016

Il Mondo del Latte - Novembre 2016
Italian | PDF | 84 pages | 19 MB

L’etichettatura a semafori, i consumi degli italiani e le tendenze attese per i prossimi mesi. Le norme per il congelamento dei prodotti lattiero-caseari, le produzioni di formaggi DOP e lo yogurt come alleato contro lo stress

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